Sobre nosotros
Sumo Ledesma te ofrece la más exquisita variedad de Japonesa que puedes encontrar en Bilbao. Ven a visitarnos o haz tu pedido online. Verás como te sorprenderemos con nuestras especialidades.
Opiniones
86 comentarios
Sergio
"De lujo. Siempre es un acierto pedir sushi en Sumo."
23/01/2021
Menú
Gyozas de Pollo
Gyozas de Verdura
Temaki Hot Totoro
Maki Salmón
Maki Pez Mantequilla
Nigiri de Salmón
Nigiri de Atún
Rollo Eby Fry
Ensalada Goma Wakame
Yakisoba, 255g
Rollo Robi
Dorayaki de Anko
Sashimi de Atún Rojo
Maki Aguacate
Gyozas de Gambas
Misoshiru (Sopa Miso)
Temaki Dotakon
Maki Atún
Sashimi de Salmón
Salsa de Soja Kikkoman, 150ml
3,50 €
Salsa de Soja Kikkoman Baja en Sal, 150ml
3,80 €
Salsa de Soja Kikkoman sin Gluten, 250ml
4,20 €
Salsa Tamari Kikkoman, 0.25L
5,90 €
Tarrina Mayonesa Picante
1,00 €
Tartar de Atún
100gr de atún, aguacate, cilantro, sésamo, mayonesa y wasabi
15,00 €
Tartar de Salmón
100gr de salmón, aguacate, cilantro, sésamo, mayonesa y wasabi
10,00 €
Domburi Tekkadon
Bol de arroz con atún y aguacate
15,00 €
Domburi Ikuradon
Bol de arroz con salmón, huevas de salmón y aguacate
14,00 €
Domburi Sakedon
Bol de arroz con salmón y aguacate
12,00 €
Domburi Chirashi
Bol de arroz con pescados variados
12,00 €
Ensalada Ika
Calamar, jengibre, hojas de helecho, seta oreja de madera, brotes de bambú, sésamo y lechuga
5,00 €
Edamame (Vainas de Soja), 100gr
3,00 €
Ensalada Goma Wakame
Tallo de alga wakame, agar agar, seta kikurage, pimiento rojo y sésamo
3,00 €
Yakisoba
Fideos salteados con verduras
6,00 €
Takoyaki (6)
Buñuelos de pulpo, salsa soja dulce, mayonesa, virutas de alga, escamas de bonito
5,00 €
Yakitori (4)
Brochetas de pollo con salsa teriyaki
4,50 €
Gyozas de Pollo (4)
Gyozas de pollo y vegetales
4,00 €
Gyozas de Cerdo (4)
Gyozas de cerdo y vegetales
4,00 €
Gyozas de Gambas (4)
Gyozas de gamba y vegetales
4,00 €
Edamame, 100gr.
Vainas de soja
3,00 €
Bol de Arroz, 200gr.
3,00 €
Sopa Miso, 160ml
2,50 €
Yakisoba con Karaage
Fideos salteados con verduras y medallones de pollo marinado y frito al estilo japonés
8,00 €
Sake Karatanba, 0.30L
9,50 €
Coca-Cola Zero, 0.33L
2,00 €
Cerveza Koshihikari, 0.5L
4,60 €
Manjajo de Té Verde, Bayas de Goji
2,00 €
Asahi, Botella 0.33L
2,50 €
Mangajo de Té Verde, Granada
2,00 €
Mangajo de Té Verde, Limón
2,00 €
Kirin, Botella 0.33L
2,50 €
Sapporo, Botella 0.33L
2,50 €
Sapporo, Lata 0.50L
2,50 €
Coca-Cola, 0.33L
2,00 €
Vino Blanco Monopole (Rioja) 37.5cl
6,50 €
Sake Karatanba, 0.72L
17,00 €
Mochi de Castaña
3,50 €
Mochi de Chocolate
3,50 €
Mochi de Tarta de Queso
3,50 €
Mochis de Helado de Yuzu
3,50 €
Dorayaki de Anko
Pasta de Judía Roja
1,50 €
Dorayaki de Chocolate
1,50 €
Maki Aguacate (6)
3,90 €
Maki Atún (6)
5,40 €
Maki Pepino (6)
Pepino y sésamo
3,90 €
Maki Pez Mantequilla (6)
Pez mantequilla y salsa de trufa
4,50 €
Maki Salmón (6)
4,50 €
Aburi Salmón, 5 Cortes
Ventresca de salmón sopleteados, con ikura y cebollino sobre lecho de wakame
8,00 €
Sashimi Atún Rojo
65 g. de atún rojo bluefinn
8,00 €
Sashimi Salmón
65 g de salmón
6,00 €
Tartar de Atún
100gr de atún, aguacate, cilantro, sésamo, mayonesa y wasabi
15,00 €
Tartar de Salmón
100gr de salmón, aguacate, cilantro, sésamo, mayonesa y wasabi
10,00 €
Temaki Spicy Salmón
Salmón, aguacate, cilantro y mayonesa picante
4,00 €
Temaki Goemon
Gamba roja, cilantro, lima y aguacate
4,00 €
Temaki Aburi Salmón
Salmón sopleteado con cebollino e ikura y aguacate
5,00 €
Temaki Crunchy Langostino
Langostino, aguacate, cebolla frita y mayonesa picante
4,00 €
Temaki Salmón Asado
Salmon asado, cebollino, aguacate
4,00 €
Temaki Yoru
Salmón, cangrejo, azul, mayonesa y aguacate
4,00 €
Temaki Candy Candy
Vieira, cebolla frita, aguacate, queso crema y salsa chipotle
4,00 €
Temaki Dotakon
Salmón, queso y aguacate
4,00 €
Temaki California
Langostino, tobikko y aguacate
4,00 €
Temaki Spicy Tuna
Atún, aguacate y mayonesa picante
4,00 €
Temaki Ikura
Huevas de salmón
4,00 €
Temaki Naruto
Pez mantequilla, trufa y aguacate
4,00 €
Temaki Maguro
Atún y aguacate
4,00 €
Temaki Unagi
Anguila, aguacate y salsa dulce
4,00 €
Temaki Sake
Salmón y aguacate
4,00 €
Bandeja de Sushi Variada, 3Personas (36Piezas)
6 nigiri + 3 battera + 3 gunkan + 12 uramaki + 12 maki
42,00 €
Sushi Party
8 rollo dotakon, 8 rollo spicy tuna, 6 maki salmón, 2 nigiri langostino, 2 nigiri pez mantequilla, 2 gunkan ikura, 3 cortes sashimi atún, 3 cortes sashimi almón, 6 maki aguacate
45,00 €
Sushi Sashimi XL
6 Sashimi Atún, 6 Sashimi Salmón, 6 Maki Aguacate, 6 Maki Kampio, 8 Rollos California, 8 Rollo Naruto, 4 Gunkan Ikura y 2 Nigiri Salmón
48,00 €
Selección del Sushinero
16 (8 pares) nigiri variado, 24 (4 variedades) maki variado
42,00 €
Temaki Party
2 temaki spicy tuna + 2 temaki spicy salmón + 2 temaki dotakon + 1 rollo ebi fry + 1 maki salmón + 1 maki aguacate
41,00 €
Bandejas de Sushi Variado, 4 Personas (44 Piezas)
8 nigiri + 4 gunkan + 4 battera + 16 uramaki + 12 maki
50,00 €
Bandejas de Sushi Variado, 2 Personas (22 Piezas)
6 nigiri + 2 gunkan + 8 uramaki + 6 maki
27,00 €
Bandeja Sushi/Sashimi
2 nigiri atún, 2 nigiri salmón, 2 gunkan de ikura, 3 sashimi atún y 3 sashimi salmón
18,00 €
Rollo Goemon (8)
Gamba roja, cilantro, lima, aguacate y por fuera 7 especias japonesas
9,60 €
Rollo Salmón Asado (8)
Salmon asado, cebollino, aguacate y por fuera sésamo y Tobikko
9,60 €
Rollo Spicy Salmón (8)
Salmón, mayonesa japonesa picante, cilantro, lima, aguacate, y por fuera 7 especias japonesas
9,60 €
Rollo Yoru
Salmón, carne de cangrejo, aguacate y pepino, por fuera sésamo
9,60 €
Rollo Candy Candy (8)
Vieira, queso, chipotle, cebolla frita, aguacate y por fuera crep de soja rosa
9,60 €
Rollo Dotakon (8)
Salmón, queso, aguacate, pepino y por fuera sésamo
8,80 €
Rollo California (8)
Langostino, aguacate, pepino, y por fuera tobikko
9,60 €
Rollo Eby Fry (8)
Langostino en tempura, queso, chipotle, aguacate y por fuera aguacate y salsa dulce
10,40 €
Rollo Unagi (8)
Anguila, tamago, queso, aguacate y por fuera cebolla frita y salsa dulce
10,40 €
Rollo Naruto (8)
Pez mantequilla, salsa de trufa, aguacate, pepino y por fuera sésamo y guindilla dulce
9,60 €
Rollo Spicy Tuna (8)
Atún, Mayonesa japonesa picante, aguacate, pepino y por fuera mango y siete especias japonesas
10,40 €
Rollo Maguro (8)
Atún, aguacate, pepino, y por fuera sésamo
9,60 €
Rollo Waikiki (8)
Membrillo, piña, queso, aguacate y por fuera pimentón dulce
8,80 €
Crab Roll
Cangrejo, surimi, aguacate, queso crema y langostino por fuera con mayonesa y chipotle
10,40 €
Rollo Kiiro (8)
Pez limón, jalapeño, mayonesa japonesa, aguacate y por fuera crep de soja amarilla
9,60 €
Nigiri de Gamba Roja (2)
3,60 €
Nigiri de Pez Limón, 2 Unidades
3,60 €
Nigiri de Atún (2)
4,20 €
Nigiri de Calamar (2)
3,20 €
Nigiri de Langostino (2)
3,20 €
Nigiri de Pez Mantequilla (2)
3,20 €
Nigiri de Salmón (2)
3,20 €
Nigiri de Vieira (2)
4,20 €
Nigiri Tamago (2)
Tortilla Japonesa
3,00 €
Nigiri Anguila, 2 Unidades
4,20 €
Nigiri Spicy Salmón, 2 Unidades
3,60 €
Nigiri Spicy Langostino, 2 Unidades
3,60 €
Gunkan de Cangrejo (2)
Carne de cangrejo
4,00 €
Gunkan Ikura (2)
Huevas de salmón
4,00 €
Gunkan Tobikko (2)
Huevas de pez volador
3,60 €
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48001, 48003, 48004, 48005, 48006, 48007, 48008